Forfora e sale

Alcuni potrebbero aver già un ghigno di disgusto sul volto. Bistecche, panna e merluzzo possono influire sulla bellezza della nostra chioma? La risposta è sì, ed è meno bizzarro di quanto si creda. Gli alimenti a base proteica (pesce, uova, fagioli secchi, petto di pollo, riso e pinoli) contengono sostanze che stimolano la sintesi della cheratina, elemento base della struttura del capello. Se il vostro cruccio quotidiano si chiama forfora, è vietato degustare formaggi stagionati, ricchi di grassi insaturi. In dettaglio, esistono due tipologie di forfora. La forfora grassa è caratterizzata da grandi squame che restano sul cuoio capelluto, evitandoci quell’imbarazzante “effetto neve” sulle spalle. Di solito è accompagnata da dermatite seborroica. La forfora secca si differenzia per squamette di grandezza variabile ed è tipicamente accompagnata da prurito. Cosa fare se una pioggia bianca scende dalla testa? Assumere molti legumi, bere latte scremato ed evitare frutta secca come arachidi, noci e mandorle. Per la forfora grassa è consigliabile ridurre la quantità di carboidrati.
Infine, un aiuto per evitare secchezza del cuoi capelluto e caduta di capelli è l’assunzione di Omega3, acidi grassi essenziali che rinforzano le pareti cellulari, del nostro organismo. Li possiamo trovare in diverse varietà di pesce (spada, arringhe, salmone, sgombro, trote, ecc) e negli olii vegetali (girasole, lino, canapa, noci).