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Auguri di Buone Feste Lo staff di Umbria Benessere augura Buone Feste a tutti gli iscritti
Umbriabenessere.it Il portale del benessere in Umbria On line il portale dedicato a tutti gli amanti del benessere, dello sport e dello "star bene" in Umbria.
Grazie ad una ricerca veloce ed efficace è possibile individuare con un solo click le strutture di qualità che erogano il servizio desiderato, con la possibilità ulteriore di visionare il ventaglio completo delle prestazioni offerte.
Dopo una personale valutazione del centro attraverso la galleria fotografica e le recensioni, sarà possibile contattare subito il centro per ulteriori info e prenotazioni o memorizzare i recapiti per un successivo contatto.
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3 uova
150 gr. zucchero
150 gr. farina
1 limone grattugiato
6 cucchiai latte
1 cartina lievito vanigliato
sciroppo (scaldate 1 bicchiere acqua, 2 cucchiaini di zucchero, una stecca di cannella, uno spruzzo di ruhm
Per la farcitura:
200 gr. di ricotta
200 gr. castagne lessate e frullate
2 cucchiai zucchero al velo
100 gr. panna vegetale montata
50 gr. di gocce di cioccolato
cacao amaro
Fate un Pan di Spagna nel soletto del forno, ben imburrato.
Lavorate la ricotta con lo zucchero, le castagne frullate, la panna montata e le gocce di cioccolato.
Sformate il Pan di Spagna sopra ad un canovaccio da cucina umido, bagnatelo con lo sciroppo e spalmate uniformemente il composto di ricotta; arrotolatelo nel senso della lunghezza e dopo due ore di riposo in frigo servitelo a fette, accompagnato da una spolverata di cacao amaro.
