L’alimentazione come profilassi: dalla terra alla tavola

Foligno (PG)
1 Ottobre 2011

Il Convegno è stato costruito per rispondere alla sempre crescente richiesta di chiarezza sul tema alimentare sia da parte dei tecnici del settore salute e benessere, sia da parte del grande pubblico; più precisamente si prefigge lo scopo di fare maggiore chiarezza sull’incidenza sulla salute, di un stile alimentare non corretto. Una tavola rotonda per discutere con alcuni tecnici del settore benessere che propongono lo stile alimentare corretto come integrazione alle tecniche specifiche e con medici specializzati in diversi campi che da oltre un ventennio credono fermamente nell’importanza di una sana alimentazione per mantenere il benessere psicofisico ed evitare il danno organico.
Già in tempi antichi Ippocrate (V secolo a.C.) scriveva: “…sia il cibo la tua medicina…”, oggi l’Organizzazione Mondiale della Sanità afferma che il 50% delle patologie cronico - degenerative inizia a tavola. L’invasione del fast food e di alimenti preparati industrialmente è ormai giunta al capolinea, lo dimostra l’apertura negli ultimi anni di un numero consistente di negozi, botteghe, ristoranti “bio”, agriturismi, fattorie ecc., stiamo pian piano tornando ai “vecchi” modelli alimentari.

Il Convegno avrà come obiettivo principale stimolare la curiosità di ricerca nel campo specifico dell’alimentazione, quindi favorire l’acquisizione di modelli attuali nel campo delle professioni, nei giovani studenti di medicina, di fisioterapia, di massofisioterapia, di Scienze motorie, di estetica ed infermieri; i professionisti medici ed i tecnici del benessere che interverranno in qualità di relatori, avranno inoltre il compito di presentare un nuovo modo di concepire lo Stile di Vita ed in particolare lo Stile Alimentare, favorendo così una maggiore comprensione, dell’importanza di costruire giorno per giorno il proprio benessere.

Ci proponiamo di attivare una risonanza a livello regionale, il Patrocinio di Istituzioni Regionali e Locali di competenza del Settore; la collaborazione dei media, attraverso Comunicati Stampa, Articoli su testate regionali e servizi televisivi; la partecipazione di Sponsor aperti alla comunicazione di nuovi modelli di concezione della salute e del benessere.

I relatori operano da almeno un ventennio nel settore della ricerca della diagnosi e della cura di patologie cronico degenerative.
Prof. Mearini Ettore, medico Chirurgo, Professore Ordinario di Urologia Università degli Studi di Perugia, Direttore di Struttura Complessa di Chirurgia urologica e Andrologica e Tecniche Mini - invasive.
Dr Leonardo Paoluzzi, medico chirurgo, Specializzato in Agopuntura
Dott. Francesco Mignani, Osteopata, Masso fisioterapista, Fisioterapista
Dr Giorgio La Gatta, medico chirurgo, Specializzato in Dermatologia
Dott.ssa Simonetta Daminato, Fisioterapista, Psicologa
Dott.ssa Cinzia Gubbiotti, Psicologa, Shiatzuka

Interverranno inoltre il Dir. dell’ Azienda Ospedaliera di Terni, il Presidente del Comitato Civico Lizori e rappresentati delle Istituzioni Locali e Regionali.

Il Convegno si svolgerà a Borgo San Benedetto, denominato Lizori, il 01 ottobre 2011, sarà inserito all’interno di una serie di manifestazioni promosse dal Comitato Civico Lizori rivolte ai giovani su arte, cultura, spettacolo, benessere e pedagogia, professionalità.